Η AEGEAN DELI γεννήθηκε από την ανάγκη να δώσουμε στα ελληνικά αποξηραμένα σύκα μια θέση πιο φυσική στο σήμερα. Όχι μόνο ως ένα παραδοσιακό προϊόν, αλλά ως κάτι που μπορεί να σταθεί άνετα στον σύγχρονο τρόπο ζωής — δίπλα στον καφέ, σε ένα πλατό τυριών, στο γραφείο, σε ένα delicatessen, σε ένα προσεγμένο δώρο.

Αφετηρία μας είναι τα αποξηραμένα σύκα Dottato από τη Μεσσηνία. Από εκεί και πέρα, δουλεύουμε με καθαρές ιδέες, σωστές πρώτες ύλες και προϊόντα που δείχνουν από μόνα τους τι είναι.